食品等級の補足の鉄のGluconateはCAS 299-29-6を粉にする

鉄のgluconate、分子方式C12H22O14Fe·2H2Oの相対的な分子量482.18。それは食糧で代理店を増強する色の保護の代理店および栄養物として使用し減らされた鉄が付いているグルコン酸の中和によって形作ることができる。鉄のgluconateは水の高い生物学的利用能、よい容解性、穏やかな味および収斂性によって特徴付けられないし、ミルク飲み物でもっと激化するが、適用をある程度限る食品着色料および味の変更をもたらすこともまた容易である

鉄のGluconateの機能は何であるか。

鉄のgluconateはカラメルの臭いが付いている黄色い水晶粒子または粉、わずかにである。水、5%の水溶液のSolubleは酸性、エタノールでほとんど不溶解性であり、理論的な鉄内容は12%である。鉄のgluconateは吸収し易かったりでしたり消化系に対する刺激そして副作用をもたらさないし、食糧の感覚的な特性そして味に影響しない。薬剤としてまたそれが貧血症を扱うのに使用することができる

鉄のGluconateの適用は何であるか。

1.In薬分野、それは人体で酸およびアルカリのバランスを保つことができ神経の正常運営を回復する。それは低いナトリウムのためにシンドロームのpreventationそして治療で使用することができる。この目的では、それはまた食品添加物として使用することができる。
2.Itは水質の安定装置として量る優秀な禁止容量があるので使用することができる。
金属の表面の洗浄剤として3.used
ガラス ビンの洗浄剤として4.used
5.Itはまた建築業で水還元剤および抑制剤として使用することができる。